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慈濟大學醫務暨健康管理學系

馬來西亞拉曼大學交流 - 第五天

穿著馬來人的裙子—女生叫kain batik圖片
穿著馬來人的裙子—女生叫kain batik
馬來舞蹈與印度舞蹈學習課程圓滿結束圖片
馬來舞蹈與印度舞蹈學習課程圓滿結束
馬來西亞美食— onek–onek像台灣的湯圓圖片
馬來西亞美食— onek–onek像台灣的湯圓
金馬倫’Boh Tea—奶茶圖片
金馬倫’Boh Tea—奶茶
三種族群的服飾圖片
三種族群的服飾
馬來西亞遊戲—馬來播棋(congkak)圖片
馬來西亞遊戲—馬來播棋(congkak)
專注地看我們報告圖片
專注地看我們報告
原住民舞蹈教學圖片
原住民舞蹈教學
品嚐台灣麻糬圖片
品嚐台灣麻糬
文化交流課程圓滿結束圖片
文化交流課程圓滿結束

馬來西亞拉曼大學交流
第五天

日期:2016/07/21
撰稿:科管四一乙 吳沁峰、沈勁維、姜欣妤、胡雅瑜
拍照:科管四一乙 吳沁峰、沈勁維、姜欣妤、胡雅瑜

105年07月21日(星期四) 馬來西亞拉曼大學金寶校區 在馬來西亞第五天,滿心期待地參加馬來西亞及印度傳統舞蹈和當地美食、遊戲、傳統服飾的文化交流活動準備出門。首先是,馬來西亞的印度籍教師帶來的印度舞蹈,稱為「Bharatanatyam」這個字是由Bhava(表情)、Raga(旋律)、Tala(節奏),及Natya(戲劇)所組成。印度古代,這是由寺廟舞者(稱為Devadasis),在神廟中所表演的舞蹈。由腳踏地的節奏、與表情豐富的姿勢所呈現,內容以印度神話為基礎,舞者也用手勢來敘述故事,是一種力道及對稱的藝術。表演者必須經過嚴厲的姿體訓練,才能掌控到技巧及表情。第一次接觸感到驚喜,舞蹈十分華麗,是力與美的舞蹈。在加上本身毫無舞蹈細胞,學起來時無法同時顧及手與腳的協調,在練習當中分為兩小組,各小組在私下討論、溝通以及當地人幫忙翻譯,才使得練習上能夠順利知道老師想表達的要領, 大家也都非常努力想去學好,但因困難度較高且大家都是第一次接觸,無法輕易模仿,但我們很賣力完成練習。緊接著是教馬來西亞的傳統舞蹈:Zapin舞,該舞蹈常由一組舞蹈員舞動成群翱翔的小鳥般整齊有序的姿勢及柔美動作,老師們介紹完兩種不同舞蹈後,讓我們把學到的二種不同舞蹈自行組合並即興演出,我們各組有20分鐘的討論時間,在練習時,大家有許多意見但也很容易忘記舞步,這即興演出真是考驗我們的團隊合作與肢體的協調,但我們還是在時間內盡心盡力的完成表演,我覺得兩種舞蹈混和在一起相當合適,也許是當地多元種族文化影響,才能使這段演出不會顯得衝突。

上午還有安排製作當地的甜點及品嚐,項目為椰絲球及印度奶茶。椰絲球是馬來西亞、印尼的傳統甜點之一,此糕點使用糯米製成,內部的液狀餡料為融化的椰糖(Gula Melaka)。傳統的做法是將糯米糰包裹上塊狀的椰糖再揉成圓形,放至水裡煮熟之後,沾上早已刨好的椰絲,其綠色的表皮是因為使用班蘭葉的汁液染製而成。口感有點像是台灣的湯圓,不過他的卻有濃郁的椰香味,這是我第一次品嘗到這種特殊的甜點,在製作的過程中,每個人都發揮自己的想像力去作出獨特的形狀以及分配糖的份量。印度奶茶是一種以紅茶葉為主,再加入香料及藥草調味的飲品,其特色為濃郁的香味。源自於印度,目前已為世界所盛行的飲品。傳統以綠色小豆蔻莢、肉桂、丁香粉、薑及黑椒粒與紅茶葉熬煮,但現今已有茶包、沖泡粉及濃縮粉的形式。這是由特殊香料以及紅茶的茶葉和煉乳製成,雖然氣味特殊但味道卻會使人放鬆,一口接著一口,期待下次有機會能再次品嘗。

午餐後,安排我們欣賞及瞭解當地特有的文化,其中介紹了馬來文化、印度文化、馬來西亞華人的文化。在服飾上三種各有特色如下:

  1. 馬來人傳統服飾:baju kurung 是一種及膝長的寬鬆女式上衣,一般罩在長裙的外面,兩邊有褶。它也可以搭配傳統布料,例如織金錦緞或蠟染布。這些傳統服裝通常配以 selendang(披巾)或 tudung(頭巾)。 馬來的傳統男裝是 baju melayu一種寬鬆的束腰外衣,罩在長褲外面。它通常是搭配 sampin — 一種罩在髖部的短紗籠。
  2. 印度人傳統服飾:紗麗是舉世聞名的印度傳統服裝,寬度一般是 5-6 碼,配以類似色調的襯裙,以及同一色調或反差色調的短袖衫。一般是將它裹在身體上,讓 pallau(有繡花或印花的末端)從左肩垂下。紗麗的面料、材質和款式多種多樣,極具異域情調。男士在正式場合的傳統服裝是無領長袖(Kurta),它長度及膝,面料一般是棉布或亞麻。
  3. 華人傳統服飾:中國旗袍也叫「長衫」,穿在身上既舒適又優雅,備受當代女性的青睞。旗袍一般是高領,紐扣或扣眼位於肩膀附近,腰部收窄,一側或雙側開叉。它的面料通常是亮滑的絲綢、繡花綢緞或者能展示性感的其他面料。

還有幾個今我印象深刻的部分是:

  1. 鐘格(Congkak):是古代女性的一種數學遊戲,當時的道具很簡單:在地上挖幾個洞,再找一些羅望子種子。現在是用一塊橢圓形木塊,上面有兩排洞,每排各有5 個、7 個或9 個洞,末端的洞叫做“家”。鐘格是一種兩人遊戲,可以用貝殼、彈珠、小石子或羅望子種子來玩。
  2. 中國象棋:是一項極受華人歡迎的傳統遊戲。它雖與國際象棋看似相同,棋規與開始位置相差甚遠。
  3. Henna Tattoo印度彩繪:是指將指甲花Henna的樹葉製成原料後,以肌膚當成畫布在手與腳畫畫,象徵好運的印度傳統裝飾藝術。Henna印度彩繪與傳統針刺的永久性紋身不同, 將印度指甲花的樹葉磨粉製成原料,成份天然安全,不傷皮膚,大概能維持二至四個星期.可時常轉換不同圖案,是既特別又富個人風格的玩意。

對於這個多種族組成的國家,在面對這些不同人的服飾,每個種族都有存在特別的意義,藉著地位的不同所穿著的服裝、飾品也會跟著改變,我覺得這是相當特殊的,可以由服裝看出一個人的地位以及種族。這場交流中,最讓我印象深刻的是傳統遊戲以及印度彩繪,馬來人的遊戲中是需要靠著智慧及算術能力來取勝,而印度彩繪則是需要靠著細心及時間才能繪畫出華麗的圖案。而印度服飾中的紗麗則讓我佩服他們可以神奇地用大布做成的,更無法想像穿上紗麗的婦女,可以方便的做家事。

下午由我們介紹台灣文化,我們先介紹台灣的原住民文化,台灣原住民共有十六個族群,其中我們介紹了七個主要的族群,包含:阿美族、布農族、魯凱族、邵族、太魯閣族、泰雅族、賽夏族,介紹地理位置、特色與節慶並且藉由影片使當地人能夠更清楚明白台灣原住民的文化。接著我們帶來了簡單的原住民舞蹈,並下台邀請在場的所有人與我們一同舞蹈。

接著分享台灣道地的麻糬,他們品嘗了一口時都露出驚訝的表情,頓時讓我們感受到無比的光榮,我們覺得很開心。緊接著介紹台灣十一個著名景點(台北101、花蓮太魯閣、台東熱氣球、墾丁燈塔及白沙灣、高雄愛河、嘉義阿里山、南投日月潭、彰化八卦山以及離島澎湖),每個都看到嘖嘖稱奇、合不攏嘴,看見台灣的美。我們也帶來兩首手語表演,為了感謝他們辛苦安排課程及老師的教導,我們把台灣的特色風景明信片和結緣品,贈送給他們以表謝意。我們在介紹過程中大家都很認真地聽我們介紹台灣的原住民與景點,在介紹的時候我們英文講的不是很好,他們還是很專注地我們介紹台灣,上台介紹是件很緊張的事,雖然我們事前都有認真的準備,但一上台感覺就是不一樣,第一次用英文做簡報給拉曼大學的師生聽,從沒在台灣這樣做過,這次出國的英文簡報,讓我們學習到許多,我們在製作這個之前其實不是很完全的了解台灣得原住民和景點,製作完簡報之後讓我更深入的了解自己的國家文化歷史飲食服飾,全英文的簡報讓我們更認真的練習,今天真是很特別的一天,學習到不同的文化也把台灣的文化介紹給他們。

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